TACO GRATÄNG

Den här gratängen kom jag över av en polare (Axel). Har ätit den flera gånger hos honom och även gjort den själv ett par gånger. Den här och den liknande taco pajen är sjukt goda.

Créme fraish

Philadelphiaost

Ost

Köttfärs

Lök

Paprika

Tomater

Tacochips

Tacokrydda

Hacka lök och paprika. Fräs i lite olja/margarin. Tillsätt kötet. Stek kötet. Häll på tacokrydda enligt anvisningar på förpackning.

Blanda créme fraish och Philadelphiaost. Häll i botten av en form. Häll sedan över den färdigstekta köttfärsblandningen. Skiva tomater och lägg på. Strö sedan över med ost. Sätt in i ugn på 200 grader tills osten smält och allt blivit varmt. Serveras med tacochips och kanske en smakfull sallad.