Saftkräm - soppa (1 portion)

Kräm
1/2 dl saft eller juice
1 1/2 dl kallt vatten
1 msk potatismjöl

Saft
1/2 dl saft eller juice
2 dl kallt vatten
2 tsk potatismjöl

Gör såhär:

1. Blanda saft (eller juice), vatten och potatismjöl
2. Rör om med en trägaffel
3. Koka upp blandningen (Obs! Endast uppkok). Rör hela tiden
4. Lägg eventuellt i skivad frukt eller 1 dl bär

Kyl krämen (soppan) såhär:

1. Sätt ned kastrullen i kallt vatten.
2. Låt locket vara på (annars blir det skinn på krämen/soppan)

Smaklig måltid!