söndag 22 november 2009

Bönsallad med pasta

Svarta bönor på burk (färdiga att äta)
Gul eller röd paprika
Gräslök
Persilja

Dressing:
Olivolja/Rapsolja
Salt
Peppar
Chili-krydda
Vitlök

Skölj bönorna. Hacka paprika, gräslök och persilja fint och blanda med bönorna. Blanda en dressing av olja, kryddor och finhackad vitlök. Häll dressingen över bönsalladen. Servera tillsammans med exempelvis fullkornspasta, grovt bröd och vatten.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar