25 g jäst
2 msk smält margarin (20 gram)
2 dl vatten
1 dl kesella
1 tsk salt
1 dl grahamsmjöl
ca: 7 dl vetemjöl
1. Blanda jästen med margarin, vatten, kesella och salt
2. Tillsätt grahamsmjöl först och sedan vetemjöl.
3. Forma degen till 12 bullar och lägg de på baklåtspapper. Täck de med bakduk och låt dem jäsa i kylskåpet i ca: 10 tim
4. Värm ugnen till 225 grader
5. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över vallmofrön innan de gräddas i ca: 10 min
söndag 22 november 2009
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar